做菜是治愈系

2015-01-14 废的文

最近比较烦。

啊,好像一直都没有不烦过。毕竟那么废柴,怎么会不烦。

于是就会偷些间歇把工作丢一边,随意浏览一些新闻,阅读一些感兴趣的文章。然后,就看到了那个熟悉的字眼。顿时有暖流,内心平静。

平安喜乐。

我对这个词的印象来自三角龙电台的一档节目,美豆爱厨房。

这是一档很温和平静的节目,每期分享一道菜,顺带讲些小故事,应该算是治愈系吧。

做饭,本就是件很治愈的事情。不会做饭的我,一直都这么认为。

所以前些日子才会买了那两本书回来。一本讲日系的一种生活方式,中间夹了份食帖,另一本也附送了一本小巧的手绘食帖,画了几道菜的做法。如果我现在是一个人住,肯定会试着做做那些菜的。

最终都没做,就听了好多食谱,而这些食谱,大多都来自美豆爱厨房。

美豆在每期都会许个小小的愿望,小到明天就可以去实现,有时其实就是对自己的一个犒赏。一种知足、乐得自在的心态,尽管有时讲起的是令人忧伤的故事。愿望最后,美豆会给些祝福的话,祝福常说的就是“平安喜乐”四个字,多么美好的一个词。

于是,这样的一个词,就在我的脑海中与美豆爱厨房关联,美好的词,和温和平静的节目,还有美妙的食物。

已经开播的一月番中,新房的新作《幸腹涂鸦》也是有关美食的,大概就是讲一个独居残念少女的料理日常。本来新房就足够吸引我,再加上料理,残念,日常系,简直大爱。

第一话就以做一道菜开始。看着食材被有序地处理,渐渐做出一道美味的佳肴,真是赏心悦目。我并不懂太多做菜方面的各种讲究,但看着那样不紧不慢地认真做完一件事,是极赞的。记得谢霆锋的《十二道锋味》里讲过,做菜使人变得可以耐得住性子,做事急不得。

做菜,果然是可以治愈人的,不管是你空空的胃,还是急躁不安的心。

不过,作为吃货,哪管得了那么多,有好东西吃,就是幸福,平安喜乐。

PS:两本书为《日和手帖》和《一人食》。